ノルウェーvol.5

帰宅。
友人夫妻がなんと、ディナーを用意してくれました★
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ノルウェーの伝統的な料理「フォーリコール」
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優し〜〜〜い♡旦那さんが前日からコトコトと準備してくれていたのです!
涙が出そうなくらい感激っ!!!
フォーリコールとはキャベツと羊肉を赤ワインと黒胡椒でコトコト煮込むのだそうです。
それが、めっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっちゃ美味しくて。
フランスから持って来たお土産シャンパンで乾杯!
羊肉トロトロ、シャンパンウマし!
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そして、食後のデザートまで。北欧でもデザートはワッフルが基本のようです。
でも、フランスで食べたワッフルとは違って、こちらのワッフルは厚さが薄いのです。
自家製ワッフルも最高に美味しかった!
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キャンドルの灯火がなんとも暖かい雰囲気。
ノルウェー最高の夜。
Alan、momo、Runa
本当にありがとう!!





つづく....
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by takapiano | 2012-10-14 23:25 | 旅行
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